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今月号の特集は、サロン環境を心地よいものにするスタッフの意識と行動の根底に必要な「達成感」をテーマに構成。オーナー同士の対談や、ケーススタディを通して、スタッフの「達成感」を実現するサロンワークを分析していきます。


6月号
2005年5月15日発売
定価1,680円












●DISCUSSION
毎日が達成感!
スタッフのために工夫すること、努力すべきこと


スタッフが生き生きとした環境づくりのために、オーナーとしてどのような働きかけが必要でしょうか? ARTIS SALONの西本昇司さんとHYSTERIAの近藤繁一さんが、個性ある店作りについて努力されていることを語ってくれました。



西本昇司(ARTIS SALON)
×近藤繁一(HYSTERIA)




●CASE STUDY(1)
アンケートと個人面接で要望を収集。
将来設計を共有し、そこに向けて達成感を積み上げていく



スタッフ1人ひとりの要望を聞き、腹を割って話し合うことで、将来の姿を一緒に描きながら組織の仕組みを改善。スタッフの不安感を払拭し、日々の仕事を充実感や達成感につなげる試みをスタートさせた『SNOB』(広島県広島市)の事例を紹介します。

SNOB



●CASE STUDY(2)
ビジョンの理解・共有・行動を促す3つの柱の実践が達成感アップの“鍵”


ビジョンの共有と理解を促進し、着実に行動に移していくことによって、自立型人間育成につなげている『KATSUKI』(福岡県久留米市)。ベースとなる「考え方」「熱意」「能力」の3つの柱を独自の理論に落とし込み実践していくことで、スタッフの達成感アップを図る取り組みを取材しました。

KATSUKI



●SUMMARY
スタッフに達成感を与えるためのポイント

人の感情・感性と行動を軸にビジネスを組み立てる“ワクワク系マーケティング”でお馴染みの小阪裕司氏に、スタッフのモチベーションをアップするためのポイントを伺いました。

小阪裕司(オラクルひと・しくみ研究所)







●RENEWAL&RECONCEPT
ステップアップ改装計画 


自店の“プロポーション”を再確認するうえでもヒントとなる改装プランニングの進め方を、3回に渡って提案。第2回目の今月は、「“流行る”サロンの戦略立案」と題し、商圏などの立地条件や、今後展開していきたいコンセプトに沿った具体的な改装計画のポイントを整理していきます。


●CHAPTER2
 “流行る”サロンの戦略立案
 株式会社イデア・アピール




●人物プロファイル
「美容室経営」「美容師という生き方」をテーマに、サロン経営者にインタビュー。ご自身の経験や、これまでの転機、現在について語っていただきます。

File No.3 佐藤全弘(ZENKO)



●美容師として幸せに仕事をするために何が必要か?
サロンができるだけ永く継続していくこと。それによってスタッフが美容師として一生幸せに仕事ができること。それを実現していくために、サロンの課題となる「生産性のムラ」と「人材のムラ」をどう平準化していくか? 階層別の能力開発と人材育成のマネジメントとして提案します。

第9回
スーパー店長の事例に学ぶ、ミーティング力をつけるためのメソッド

椛D井総合研究所
ビューティビジネスプロジェクトチーム



●サロンマネジメントの第一歩! 
美容室の「経営力」講座

サロン固有の資源(技術・接客・立地等)をいかに効率的に組み合わせ、繁盛サロンをつくりあげていけばよいか? 経営管理の基本的知識について学んでいくコーナーです。

第3回
人件費の支払い範囲(後編)

小島壯司(株式会社エスエムティ)



●リーディングヒストリー
知恵を与えてくれる本、悩みに応えてくれる本、勇気づけてくれる本。サロン経営者の方に、自身の読書遍歴を語っていただきます。

第3回
小松敦の8冊

小松敦(HEAVENS)



●知って得する「経営トレンド」情報 
美容室オーナーとして知っておきたい世の中の動きをコンパクトに解説していきます。

第3回
「社会保険」強制加入

税理士法人 西川会計


●BKインターネット調査隊
聞いてみたいけど聞きにくいサロンユーザーの本音を、インターネッ トのアンケートで徹底調査。お客様の本音を探っていきます。

第3回 
何回通うと常連客になれる?


●他業種に学ぶ高品位サービスとその背景
接客サービスの評価が高いさまざまな企業を取材。接客に対する企業の姿勢、教育手法、高い評価を受ける理由をレポートします。

第3回
おいしさと安全を貫いてきただけ
食を通じて幸せを提供する思いを具現

株式会社モスフードサービス


●内田昇の“経営”よろず相談
サロン経営で毎日悩まされていること、気になって仕方のない些細な問題から、業界に投げかける大きな問題まで、TOM&SUSIE FACTORYの内田昇氏が、真摯に相談にのってくれるコーナーです。

第3回
クレームをつけるスタッフの親

内田 昇(TOM&SUSIE FACTORY )


●SPACE&CONCEPT
美容室の建築デザイン、内装コンセプトをビジュアル中心に紹介。平面図や、仕様データも充実しています。新規出店、改装時の情報源に!!

Cou Cou/EGO 銀座店










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