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今月号の特集では、全国100サロンを対象に、今春入社したスタッフの採用状況を編集部がアンケート調査。調査データの分析、面接のアイデア、サロン事例を紹介しながら、人材採用の実態と、採用・定着のためのアイデアとヒントをお伝えします。


8月号
2005年7月15日発売
定価1,680円










●ANALYSIS
全国100サロンアンケート
2004年度採用状況と傾向から探る人材確保




アンケート回答100サロンの調査結果を、サロンの規模別に分けて紹介。今春入社したスタッフに関する採用基準、採用方法、志望者の応募動機などを分析していきます。


BASIC DATA&TOPICS




●CASE STUDY-1
必要な人材を見極めるための面接の工夫


apish(東京都渋谷区神宮前)では、毎年、2ヶ月近くかけて新人採用のための試験を行っている。昨年の試験で実施した「気づき面接」の様子を誌面で再現しながら、必要な人材を見極めるためのapishでの工夫を紹介します。

apish



●CASE STUDY-2
独自の教育プランとスタッフの独立が“説得材料”になる


『blooming』(埼玉県川口市)では、「独り立ちできる美容師に育てていくこと」を教育プランにおきながら、現在、7校の美容学校からの紹介をメインに新人の採用を行っている。美容学校の要望の先にある「学生の本音」を理解し、それに達成していくための組織の整備に対する考えを伺いました。

blooming




●CASE STUDY-3
ホームページがつなぐサロンとスタッフの“縁”


個人がインターネットを活用し、欲しい情報を検索・収集できる環境になった今では、サロンの求人活用の可能性を広げるという効果も拡大しています。ここでは、ホームページを通してサロンとスタッフがつながった『HALF MOON』(千葉県松戸市)の例をご紹介します。

HALF MOON



●INTERVIEW
「役割があって、自分が向上できる」そう思えれば定着につながる


ここ数年、30〜40人規模の新人採用を行っている『MINX』(原宿、南青山、下北沢で5店舗を展開)では、新人定着率が90%を上回るという。定着の良さの背景には何があるのか?『MINX』代表の高橋マサトモ氏と、原宿店代表の中村康弘氏に話を伺いました。

MINX



●SUMMARY
採用基準の拠り所
__________決め手は、好きになれるか、育てていきたいと思えるか。


せっかく採用したアシスタントがすぐに辞めてしまう。いちばん好印象だったアシスタントが突然出勤しなくなる…。こんなことがあると、どのような方法で採用を考えればいいのか経営者として悩んでしまうものです。ここでは、美容室における採用基準の作り方と、その根拠を考えてみます。

藤原慎也(メンタルリンク)









●人物プロファイル
「美容室経営」「美容師という生き方」をテーマに、サロン経営者にインタビュー。ご自身の経験や、これまでの転機、現在について語っていただきます。

File No.5 五十嵐憲生(RENJISHI)



●美容師として幸せに仕事をするために何が必要か?
サロンができるだけ永く継続していくこと。それによってスタッフが美容師として一生幸せに仕事ができること。それを実現していくために、サロンの課題となる「生産性のムラ」と「人材のムラ」をどう平準化していくか? 階層別の能力開発と人材育成のマネジメントとして提案します。

第11回
スーパー店長の事例に学ぶ、 「プレーヤー」から「マネジャー」への時間活用のメソッド

株式会社船井総合研究所
ビューティビジネスプロジェクトチーム



●サロンマネジメントの第一歩! 
美容室の「経営力」講座

サロン固有の資源(技術・接客・立地等)をいかに効率的に組み合わせ、繁盛サロンをつくりあげていけばよいか? 経営管理の基本的知識について学んでいくコーナーです。

第5回
就業規則作成と労働法(後編)

小島壯司(株式会社エスエムティ)



●リーディングヒストリー
知恵を与えてくれる本、悩みに応えてくれる本、勇気づけてくれる本。サロン経営者の方に、自身の読書遍歴を語っていただきます。

第5回
近藤繁一の9冊

近藤繁一(HYSTERIA)



●知って得する「経営トレンド」情報 
美容室オーナーとして知っておきたい世の中の動きをコンパクトに解説していきます。

第5回
上手な「節税」の対策

三本勝己(三本勝己税理士事務所/株式会社アイエフエス)



●BKインターネット調査隊
聞いてみたいけど聞きにくいサロンユーザーの本音を、インターネッ トのアンケートで徹底調査。お客様の本音を探っていきます。

第5回 
美容室の料金ってわかりやすい?



●他業種に学ぶ高品位サービスとその背景
接客サービスの評価が高いさまざまな企業を取材。接客に対する企業の姿勢、教育手法、高い評価を受ける理由をレポートします。

第5回
顧客起点で考える百貨店ならではの“質”
後発だからこそ生まれたチャレンジ精神

株式会社伊勢丹



●内田昇の“経営”よろず相談
サロン経営で毎日悩まされていること、気になって仕方のない些細な問題から、業界に投げかける大きな問題まで、TOM&SUSIE FACTORYの内田昇氏が、真摯に相談にのってくれるコーナーです。

第5回
お客様にNOを言うとき

内田 昇(TOM&SUSIE FACTORY )



●SPACE&CONCEPT
美容室の建築デザイン、内装コンセプトをビジュアル中心に紹介。平面図や、仕様データも充実しています。新規出店、改装時の情報源に!!

Be-Posh Jasper/glow hair










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