今月号の特集は、来春の新人受け入れの時期に先立ち、今から準備しておくポイントを整理。スタッフの定着を促す考え方や、アクションに関する情報をレポートします。 9月号 2005年8月15日発売 定価1,680円 ●ANALYSIS 若者を取り巻く社会背景 彼らはどうしてすぐに辞めてしまうのか 就職して3年以内に辞めてしまう若者は大卒3割、短大・専門学校卒5割、高卒7割と言われています。フリーター200万人、ニート85万人という統計も政府から発表されました。彼らを職業人としてどのように教育すべきか、さまざまな会社で取り組みが始まっています。彼らは本当にやる気、根気がないのでしょうか？ 世の中の背景と彼らが育った環境を探ってみます。 工藤啓　NPO法人「育て上げ」ネット ●CASE STUDY-1 「愛着」と「責任感」をキーワードに、スタッフが定着する環境をつくる 『HAIR　GALLERY柳本』（北海道・札幌市に4店舗を展開）は、全員がサロンワークに関わることを基本とする“参加型組織”にすることでスタッフの意識を高め、定着に成果を上げている。足掛け10年を費やして取り組んだというサロン内の整備を“定着の環境づくり3ステップ”という考えとともに紹介します。 HAIR　GALLERY柳本 ●CASE STUDY-2 「待ち」から「攻め」の採用活動で志の高い人材を確保 『stuff』（埼玉県・川越市に2店舗を展開）では、あえて「顧客満足」の前に「従業員満足」を置きその実現に向けてあらゆる面での仕組みづくりを行っている。求人〜選考〜採用、その後の人材育成を年間を通して行うことで、より質の高い人材、モチベーションの高い人材雇用につなげていく仕組みを取材しました。 stuff ●SUGGESTION 最初の３か月がカギ 新入社員を大きく育てるための育成のコツ せっかく入社した社員を辞めさせず、上手く育てていくにはどうすればいいでしょうか？　美容業界に限らず、多くの企業が試行錯誤しています。上手に信頼関係を築く対策を、専門家に伺いました。 斉藤幸江　就職・採用アナリスト ●INTERVIEW　 ―MY TURNING POINT スタッフが定着しない・・・。それは経営者の責任でもあります。 新人を受け入れる｢環境｣をつくるためには、オーナー自身の意識改革も必要。 ここでは3人のオーナーに、スタッフの定着のために自身のターニングポイント となった出来事を語っていただきます。 ●褒めなくてもいいから、認めてあげようよ 関根一芳　le clic ●みんなが頑張ろう！　と思える 明快な給料システムが必要だった 武知清　リオPART2 ●白か黒かをハッキリさせる体質から、 グレーも認める柔軟性を持った 浅沼章　HAREKE

●人物プロファイル ｢美容室経営｣｢美容師という生き方」をテーマに、サロン経営者にインタビュー。ご自身の経験や、これまでの転機、現在について語っていただきます。 File No.06　内田 昇　TOM＆SUSIE　FACTORY ●美容師として幸せに仕事をするために何が必要か？ サロンができるだけ永く継続していくこと。それによってスタッフが美容師として一生幸せに仕事ができること。それを実現していくために、サロンの課題となる「生産性のムラ」と「人材のムラ」をどう平準化していくか？　階層別の能力開発と人材育成のマネジメントとして提案します。 最終回 メソッドを本当に活かすために必要な 「自店の文化」への理解 株式会社船井総合研究所 ビューティビジネスプロジェクトチーム ●サロンマネジメントの第一歩！　 美容室の「経営力」講座 サロン固有の資源(技術・接客・立地等)をいかに効率的に組み合わせ、繁盛サロンをつくりあげていけばよいか？　経営管理の基本的知識について学んでいくコーナーです。 第6回 仕入と在庫管理 小島壯司　株式会社エスエムティ ●リーディングヒストリー 知恵を与えてくれる本、悩みに応えてくれる本、勇気づけてくれる本。サロン経営者の方に、自身の読書遍歴を語っていただきます。 第6回 西海洋史の9冊 西海洋史　DADA　CuBiC ●知って得する「経営トレンド」情報　 美容室オーナーとして知っておきたい世の中の動きをコンパクトに解説していきます。 第6回 法人の持ち株の話 三本勝己　三本勝己税理士事務所／株式会社アイエフエス ●ＢＫインターネット調査隊 聞いてみたいけど聞きにくいサロンユーザーの本音を、インターネッ トのアンケートで徹底調査。お客様の本音を探っていきます。 第6回 美容室ってどうやって選ぶ？ ●他業種に学ぶ高品位サービスとその背景 接客サービスの評価が高いさまざまな企業を取材。接客に対する企業の姿勢、教育手法、高い評価を受ける理由をレポートします。 第6回 生き生きした動物を見せたい 独自性の高い展示方法を自ら考案する 東京都恩賜上野動物園 ●内田昇の“経営”よろず相談 サロン経営で毎日悩まされていること、気になって仕方のない些細な問題から、業界に投げかける大きな問題まで、TOM＆SUSIE FACTORYの内田昇氏が、真摯に相談にのってくれるコーナーです。 第6回 世代の違うお客様への苦手意識 内田 昇　TOM＆SUSIE FACTORY ●SPACE＆CONCEPT 美容室の建築デザイン、内装コンセプトをビジュアル中心に紹介。平面図や、仕様データも充実しています。新規出店、改装時の情報源に！！ SEEWT HANDS ／noble

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