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サロンでの「店販」は単なる物売りではなく、美容のプロフェッショナルがお客様にとってベストの商材を選び、提案していく“顧客サービス”の1つ。今月は、一時的な売り上げアップを目的とした「店販」ではなく、店販品をヘアに関するお客様の日常に責任を持ってサポートするための“ツール”として提案していくための考え方や工夫をお伝えします。


8月号
2006年7月15日発売
定価1,680円










●CONSUMER’S DISCUSSION
「私たちが、これ買うわと言えない理由」



サロンの店販について、消費者は本当のところ、どう思っているのでしょうか?
都内の外資系企業に勤める30代の女性3人が美容室での店販品にまつわる話を語ってくれました。




●SALON CASE STUDY-1
売るのではなく説明する責任を果たすことで、商材は自然に売れていく



提案したヘアスタイルをお客様に自分で再現してもらい、毎日の生活シーンの中で思う存分に楽しんでもらいたい――そういった想いから提供したヘアスタイルの扱い方や手入れの方法などを、日常生活の実際に沿ったかたちで丁寧に説明。それを着実に行っていく過程でプロダクツの必要性を伝え、コンスタントに売り上げの15〜20%をクリアしているサロンの考えと工夫を取材しました。

EGO




●SALON CASE STUDY-2
店販は施術の一部と捉え、自信を持ってお客様の毎日を応援する



6割以上のお客様が店販品をお買い上げになる秘密は、「意識改革」にあった。店販は「売り物」ではなく「施術」の一部。そんな意識をスタッフ間で共有することで、お客様に店販品の必要性を理解し、納得してもらう。裏づけに基づいた店販品の提案で、お客様の毎日を「応援する」サロンの取り組みを紹介します。

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●SALON CASE STUDY-3
「安心」と「機能性」の信頼関係をベースに、店販をサロンワークに根付かせる



それぞれのコンディションに合わせた商材を小容量で提案し、サロンで自分にあったプロダクツを買うことができることをアピールする。と同時に、施術中の「安心」や自宅に帰ってからのヘアの「持ち」のレベルアップを追求し、お客様の支持を得ながら店販を着実に根付かせている地域密着型サロンの“工夫”を取材しました。

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●SALON CASE STUDY-4
自分の財布とお客様の財布を混同してはいけませんよね



『KENNETH青山店』で店販売り上げのトップを続けているのが井口未来さん。現在、入店6年目だが、すでに入店3年目のアシスタント時代から店販売り上げトップに。そこには徹底した情報収集と製品知識に裏づけされたアドバイスがあった。その秘訣を掘り下げて紹介します。

KENNETH青山店




●SALES APPROACH
プレッシャーから解放される上手な商品の勧めかた


店販はお客様との信頼関係があって、初めて売れるもの。セラピーやカウンセラーなどの現場で実際に使われている顧客との「信頼関係」を築く実践方法をご紹介します。売ることからのプレッシャーから解放され、お客様から感謝される「言葉がけ」を身につけましょう。

石山 薫(サロンアシスト)







新天地でのチャレンジ!
PEEK-A-BOO銀座出店を語る




世界の有名ブランドが軒を連ねる、日本を代表するショッピングエリア銀座。『PEEK-A-BOO』としては、表参道エリア以外への初の出店となる『GINZA PEEK-A-BOO』が5月17日にオープンした。同店を率いる高澤光彦さんに、銀座進出の“目指すところ”を伺いました。

高澤光彦(PEEK-A-BOO)







●美容師として幸せに仕事をするために何が必要か? Part2

第8回
伸びる店長の「想いを伝える」スキル開発
株式会社船井総合研究所



●「確心」を持ちたい経営者のための
基礎経営知識

第5回
働き方によって異なるスタッフの公的保険
小林 透(さとわ社会保険労務士事務所)



●毎月、あなたのファンが増えていく「とっさのひと言」
第5回
価値基準インタビュー
石山 薫(サロンアシスト)



●五十嵐憲生の「サロンマネジメント道」
第5回
幹部が突然、辞めるとき
五十嵐憲生(RENJISHI)



●接客力アップ! 毛髪と頭皮の最新情報
第5回
デトックスとアンチエイジング
その1:話題のデトックスと毛髪の関係
脇坂長興(脇坂ナカツクリニック)



●他業種に学ぶ顧客創造
第5回
目先の利益より信頼感を高める
“増信”のサービスが“増益”につながる
株式会社カタログハウス



●サロン空間に似合う“こだわり”のBGM
第5回
“透明感の高い音楽”で
心地よい緊張感と安らかな空気をつくってみよう
宮子和眞(音楽評論家)



●SPACE&CONCEPT
Healing Salon RUCOLA(北海道河東郡)
Set’s & Shine Concierge(東京都港区高輪)










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