お客様にきちんと支持され、再び来店してもらうには、長い期間を通してヘアを楽しんでもらうプランを提案したり、施術中も心地良さを感じてもらえるおもてなしに気を配ったりと、幾つかの要素が組み合わさって達成される。第１特集では、サロンの総合力を高めるための“営業力”について、現場での工夫と実践を中心に、その実態をお伝えする。 10月号 2007年9月15日発売 定価1,680円 ●INTERVIEW & CASE STUDY-1 アシスタントの技術レベルや連携を高めユニット単体でお客様に満足を与える 「シャンプーやブローも、指名したスタイリストにしてほしい」。お客様の本音がそうだとしても、多くのサロンでは実現が難しい。『M.SLASH』では、スタイリストとユニットを組むアシスタントの技術や連携に力を入れ、お客様が施術に満足していただける体制を構築し、成功を収めている。代官山ディレクターの河原晴樹さんに、その取り組みについて伺った。 河原晴樹（M.SLASH） ●CASE STUDY-2 小さなことや地道なことの積み重ねで「行きたくなる店」に磨き上げていく デザイン力や技術力の向上だけでなく、お客様の不満足を減らすための努力を、バックヤードで日々重ねていく。個々の課題のクリアやオリジナルメニューの開発など、スタッフ個人とサロン全体の組み合わせによる“総合力”で実績を上げているサロンを取材した。 Bonita／hermana ●CASE STUDY-3 成長度合いに合わせた課題をクリアして“営業力”を向上 若手スタイリストの売上の伸び悩み。これはエリアを問わず、全国の多くのサロンの共通の悩みである。原宿･青山という日本最大の美容室激戦区、その中の大型サロン『MINX』ではどう対策を立てているのか。今回は若手女性スタイリストが自分の“営業力”をどう鍛えたのか。２名のケースを紹介しよう。 MINX ●必ず役に立つ！サロンで取り込む接客英語 英語は世界共通語。現在、アメリカ、イギリス、カナダなど、英語が母国語の人はおよそ３億５千万人。最近、日本でも働く外国人が増え、今後も増加する傾向にある。技術があって英語ができることは、スタッフの強みになる時代。サロン全体で取り組める基本的な接客英語を紹介する。 ENGLISH OK 株式会社 ●「プロモーション」と「オペレーション」で生産性を上げる サロンのレセプション機能vol.1 空中分解も覚悟のうえで、スタッフに必要性をアピールしていく 21世紀に入り、ホスピタリティが本格的に求められるようになってきたサロン経営。レセプションは、それを担う機能の１つとして注目を集めつつある。しかも、その内容が単なる「受付」や「電話番」といったレベルの低いものではなく、ハイレベルでポジティブな役割が求められている。第１回目は、東京・銀座にある『EGO』の代表、吉田 健さんにインタビューした。 EGO ●五感からさぐるくつろぎの心理 第7回　カカオの効能（後編） 日本チョコレート・ココア協会 ●顧客の本音に大接近　BKマーケットリサーチ 第7回 「サロンでおすすめしている店販商品に興味はありますか？」 ●独立3年。がんばりサロン！ 第7回　Life stage（香川県坂出市） ●音楽の向こうに透けて見える80年代 第7回 解放的かつ柔軟な発想で広がったヒップホップは、「自分らしくあること」を表現する“ツール”だった！ 宮子和眞（音楽評論家） ●「助成金」はサロン経営のサポートツール！ 第7回　育児休業者の「代替要員」雇用のための助成金 ≪育児・介護雇用安定等助成金≫（代替要員確保コース） 斉藤賢一（社会保険労務士・城南労務管理事務所） ●繁盛サロンの“右腕”に聞く 第7回　BOOM（大分県大分市） ●業績アップの具体策を指南 “負けない”ための経営脳の鍛え方 第7回　総合的な自店の強みの認識 東川　仁（株式会社 資金調達） ●カラダの使い方で差をつけろ！ ノンバーバル・コミュニケーション研究室 第7回　姿勢と自信レベル 石山　薫（サロンアシスト） ●他業種に学ぶ人材育成 第7回　株式会社 エイチ・アイ・エス 峰　如之介（株式会社 日本コミュニティー） ●美容室経営者の“心得帖” 第7回　団結力を高めるために夏のキャンプは絶対参加！ 久保華図八（BAGZY） ●SPACE＆CONCEPT RENJISHI AOYAMA（東京都港区） obje（広島県広島市）

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