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接客! 集客! 増客!――“厳しい時代”に売り上げを伸ばすポイント――


技術やデザインだけでお客様の支持を集めることが難しくなっています。今のサロン経営には、いかに「楽しく」「有意義」な時間を提供するか、この視点が欠かせません。では、顧客にとっての「楽しさ」「有意義さ」とは? 編集部では地域や一人ひとりの要望に合う接客だと考えました。心地よく、意味を感じる接客が、印象を向上させ、結果として顧客の増加や定着に結びつく。接客で効果を上げている組織を分析します。
接客! 集客! 増客!――“厳しい時代”に売り上げを伸ばすポイント――

7月号
2008年6月15日発売
定価1,680円






●CASE 01
人的なつながりを整理し、“新規客候補”を呼び寄せる
接客フレイズを使いこなす


FRACTAL DESIGN



●CASE 02
苦境は土地柄にあった接客スタイルで乗り切る

ANTEnNA Hair Resort



●CASE 03
全員参加で計画を練り、シミュレーションで意識づけていく

HAIR TIME






● 気づきと自立心をもたらす
“目標設定シート”の活用


毎月1枚のシートに、スタッフが仕事の目標などを記入しているサロンがある。自分の言葉で、仕事への想いを書き続けることで、自立心や仕事への気づきが生まれるという。そのような“目標設定シート”を活用し、効果を上げている2つのサロンを取材した。



● Snip 大阪

項目に沿って書き込んでいくことで目標達成に至るプロセスが整理される






● Aries 富山

“目標設定”と“夢を描いた”2枚のシートで仕事への自信が芽生える









● 短期集中連載 “安全・安心を売る@
まつ毛パーマ&エクステには問題と心配がある


今年3月、厚生労働省から「まつ毛に係る施術は美容行為である」との見解が発表されたことにより、まつ毛パーマ&エクステは美容師だけが行える仕事となりました。しかし、その適法性や安全性には疑問の声も上がっています。美容室における“まつ毛パーマ&エクステ”の現状と今後を検証していきます。









●カラダとココロにやさしい暮らし
第4回  トマト(後編)
吉本博隆(Celeb de TOMATO)



●気持ちが伝わる 明日から使える
サロン de English!

第4回  いかがなさいますか?


●独立3年。がんばりサロン!
第16回  Fuda Hair


●It's a reception time !!
お客様の支持を確かにするレセプション業務のABC

第4回  勤務体制(1)〜複数勤務と「専属」という発想〜
吉田 健(EGO)



●久保華図八の“催事”記
第4回  3月31日〜4月1日 合宿(後半)
久保華図八(BAGZY)



●大久保美幸のいつでも全力投球!
第4回  税務調査でメソメソ
大久保美幸(GIRL LOVES BOY)



●繁盛サロンの“右腕”に聞く
第16回  Dejavu(沖縄県那覇市)


●知恵を使って目指せ!! 前年比10%↑
第4回  「ターゲット」×「メニュー」×「タイミング」を見つけ出す
東川 仁(株式会社資金調達)



●抜け出せ「思い込み」! 目指せ「接客NO.1」!
“プチ・パラダイムシフト”アドベンチャー

第4回  「どうせ、自分なんか頑張ってもダメだと思う・・・」
石山 薫(サロンアシスト)



●リーダーの舵取り
第4回  「相手に理由を示し、納得してもらう」リーダーの“本気”が社員を覚醒させる(ホッピービバレッジ株式会社) 
峰 如之介(株式会社 日本コミュニティー)



●春夏冬・二升・五合(あきない・ますます・はんじょう)
第4回 前座の修行
立川談四楼



●SPACE&CONCEPT
FLOWERS
Caro's 日の出店










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