経営とサイエンス 2020年5月号

2020年5月号
2020年4月1日発売 定価1,650円
見どころ
第1特集 価格帯別に見直すとCSアップ! ケア強化の最新矯正メニュー
サロンでも高価格帯の「縮毛矯正」は、ヒットすれば売上に大きく貢献してくれるメニュー。しかし高スキルを必要とし、時間もコストもかかる割には、技術内容や価格設定を精査しないままに営業しているサロンが多いことも事実ではないでしょうか。 そこで、縮毛矯正メニューの内容と価格を改めて検証。新たな提案として、「ケア効果をアップすることで、より高単価・高リピートを取れる縮毛矯正メニュー」を3ランクに分けて紹介していきます。 今回はケア矯正の達人である玉野啓太朗さんと奥村一輝さんの考え方を軸に、ケア効果がたっぷり入った価格別の3コースを設定(所要時間、薬剤コスト、価格も明示)。それぞれのコース別に、考え方とテクニックのフローチャートを解説していきます。
第2特集 サロン事例にみる離職防止の取り組み "働き方改革"
人材の確保と育成が喫緊の課題となっている今、どう人材を集めるかというよりも、美容師を志した人をどう辞めさせないか、つまり収入面、待遇面、やりがい面で働きやすい環 境をどう整えていくかが大切になってきています。 そして、働き方を見直すと同時に生産性を高める取り組みを行うサロンも生まれてきています。 "働き方改革"を含めた環境づくりと生産性の向上を進めているサロンの取り組みをご紹介するとともに、"働き方改革"を実行していくうえで何が大切になるのか、編集部による座談会で考えます。
経営とサイエンス2020年4月号CONTENTS
第1特集
価格帯別に見直すとCSアップ! ケア強化の最新矯正メニュー
PART1
対談/いま縮毛矯正メニューはどう進化させていくべきか?
玉野啓太朗×奥村一輝
玉野啓太朗×奥村一輝
PART2
玉野流 ケア効果たっぷり矯正メソッド
検証&解説:玉野啓太朗(NEU!z SCHOEN ノイズシェーン)
検証&解説:玉野啓太朗(NEU!z SCHOEN ノイズシェーン)
PART3
奥村流 ケア効果たっぷり矯正メソッド
検証&解説:奥村一輝(K-two Esola 池袋)
検証&解説:奥村一輝(K-two Esola 池袋)
PART4
今回使用の薬剤スペック
検証&解説/玉野啓太朗(NEU!z SCHOEN)、奥村一輝(K-two Esola 池袋)
第2特集
サロン事例にみる離職防止の取り組み "働き方改革"
 解説/エルサフィログラシアス、NYMPHA、switch
連 載
【PICK UP】生涯現場主義
『RISPRENDERE BROLETTO』新潟県新潟市/鶴巻麗奈さん
『RISPRENDERE BROLETTO』新潟県新潟市/鶴巻麗奈さん
『経営とサイエンスWEB』で先取り ママ美容師だからできる! お客様が通いたくなる美容室づくり 新潟県新潟市の美容室『RISPLENDERE BROLETTO (リスプレンデレ ブロレット)』はスタッフ6名全員が女性で、オーナーの鶴巻麗奈さんをはじめ3名が”ママ美容師”。産休制度や時短勤務も完備し、鶴巻さん自らも同制度を利用。売上を落とすことなく、美容室経営と子育ての両立を実現しています。
鶴巻 麗奈(RISPLENDERE BROLETTO)
サロンのコンプライアンス
スタッフの有給休暇の義務化について
失敗から学ぶお店の利益の把握の仕方
運転資金はどのくらい
解説:大河内隆広
解説:大河内隆広
DESIGN FOR SALON SPACE
PAPRE+LIM
ikka HAIR
気になる新製品
DELAXIOR COSME COCKTAIL style Q(株式会社千代田化学)
NEWS&TOPICS
おさらいベーシック
縮毛矯正とストレートパーマ、この2つ、同じものなの? 違うものなの?
「経営とサイエンスに出てくるケミカルのワードがわかりません」そんなメッセージが全国津々浦々から届いております。本当、説明不足でスミマセン。 読者の皆様の疑問にお答えすべくスタートした「おさらいベーシック」では本誌で使用しているケミカルワードを改めて解説します。
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